Biscoitinho salgado

Ótima opção para entradas, canapés e petiscos, esses biscoitinhos salgados irão te surpreender! Receita facílima!

Ingredientes:

1 e ½ xícara de farinha de trigo

½ xícara de amido de milho (maisena)

150 g de margarina (usei Delícia de canola)

1 colher de sopa de extrato de soja em pó e 4 colheres de sopa de água gelada

(ou 4 colheres de sopa de leite)

1 colher de sopa de caldo de legumes em pó (ou 50 g de parmesão ralado e 1 colher de chá de sal)

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Em um bowl, junte a farinha, o amido, o sal, o extrato de soja e misture bem. Adicione a margarina e amasse com um garfo até obter uma farofa. Ponha a água às colheradas, amassando a massa com a mão sem sovar. Em seguida, abra a massa sobre o mármore na espessura de ½ cm, salpique o orégano e passe o rolo de macarrão para que grudem bem na massa. Corte os biscoitos com um cortador no tamanho desejado, arrumando-os em forma sem untar. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.

Dicas:

Você pode adicionar outras ervas e condimentos como alecrim, salsinha, gergelim, páprica etc.

   DSC07658   DSC07657

Crocante e irresistível!

Maria Sônia

Anúncios

2 pensamentos sobre “Biscoitinho salgado

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s