Sorvete de cereja

Mais simples e mais gostoso impossível! Este sorvete de apenas um ingrediente vai surpreender seu paladar! Macio e docinho! Espero que goste!

Ingredientes:

1 kg de cerejas frescas

Modo de preparo:

Lave e remova os cabinhos das cerejas, corte-as ao meio e remova as sementes uma a uma. Terminado o processo, leve as cerejas para o freezer até que estejam congeladas, em seguida bata no processador ou aos pouquinhos no liquidificador, colocando o batido em um bowl, leve ao freezer até adquirir a consistência de sorvete.

Dicas:

Para fazer com que a receita renda mais, você pode adicionar 1 colher de sobremesa de liga neutra e 1 xícara de açúcar às cerejas, bater e levar ao freezer. Antes de endurecer totalmente, retire do freezer, e bata na batedeira com 1 colher de emulsificante por cerca de 5 minutos.

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Maravilhoso!

Maria Sônia

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