Amendoim salgado

Esta receitinha de amendoim salgado é muito fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear, crocante e torrado na medida, é um ótimo acompanhamento!

Ingredientes:

1 kg de amendoim

2 colheres de sopa de margarina culinária ou manteiga

1 colher de sopa rasa de sal

Modo de preparo:

Torre o amendoim em forno alto mexendo de vez em quando até começar a rachar a pele (cerca de 20 minutos), retire do forno e adicione a margarina, mexa e salgue em seguida.

Dicas:

Se não for fazer pacotinhos para servir na hora, depois de frio, guarde em vidros bem fechados.

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Crocante e gostoso!

Maria Sônia

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