Paçoca caseira

Esta de receita paçoca caseira não contém farinha de mandioca nem leite condensado, ingredientes normalmente usados, leva farinha de soja e açúcar mascavo. Experimente fazer em casa esse doce tão típico e querido em nosso país! Aproveite e experimente essa delícia agora nas Festas Juninas!

Ingredientes:

1 xícara de amendoim

1 xícara de farinha de soja torrada (Veja a receita da farinha de soja: https://mariamestrecuca.wordpress.com/2014/06/13/farinha-de-soja/)

¾ de xícara de açúcar mascavo

3 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

Torre e remova a pele do amendoim, triture no liquidificador e despeje em um bowl, adicione a farinha de soja, o açúcar e vá adicionando a água aos poucos amassando com a mão até a massa ficar homogênea. Abra a massa, corte as paçocas com um cortador de biscoitos e ponha-as em uma forma, leve para assar em forno médio por 15 minutos.

   paçoca caseira

paçoca caseira (2)

Natural, caseira e deliciosa!

Maria Sônia

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